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Del ár. hisp. alẖaršúf[a], este del ár. ẖuršūf[ah], y este quizá del pelvi *hār čōb 'palo de espinas'. Motivo ornamental que se presenta en composiciones similares a la granada y a la piña, generalmente dispuesta dentro de cintas onduladas. Su uso empezó en el siglo XV, tuvo mucho éxito y se extendió a lo largo de los siglos XVI y XVII. Se puede contemplar en tejidos de uso cortesano del XV, representada con gran tamaño, como símbolo de riqueza y poder. Entre sus hojas apretadas, múltiples y cerrándose hacia el centro, ha querido verse la reunión de tesoros y riquezas bien guardados.n. A term borrowed from Italian "articiocco". It refers to the representation of the thistle-like plant Cynara scolymus, probably a cultigen of the cardoon originating in southern Europe, and now widely cultivated for its (partially) edible flower buds; it is also the flower bud of this plant, the edible parts of which are the receptacle and the fleshy bases of the large scales or bracts which surround it.s. m. [dall’arabo kharshūf]. Pianta della famiglia delle Compositae, le cui infiorescenze si sovrappongono e la cui base carnosa è commestibile. Il carciofo apparve alla fine del Medioevo, in particolare in Italia. Sarebbe stato importato dal Nord Africa, dove avrebbe avuto origine. Il carciofo in maniera stilizzata è spesso utilizzato anche come motivo ornamentale.Subst. masc. Empr. de l’it. dialectal du Nord articiocco, qui, par l’interm. de l’esp., remonte à l’ar. harchufa. Plante potagère de la famille des Composées, dont les inflorescences se recouvrent les unes les autres, et dont la base charnue est comestible. L'artichaut est apparu à la fin du Moyen Âge, notamment en Italie. Il aurait été importé d'Afrique du Nord dont il serait originaire. L'artichaut est introduit en France par Catherine de Médicis. L'artichaut peut aussi être utilisé comme motif ornemental. On le trouve par exemple dans le décor de pièces de céramique vers 1540-1545.