Een rode, natuurlijke verfstof die ook als pigment wordt gebruikt; wordt verkregen uit de gedroogde bloemblaadjes van de saffloerplant, Carthamus tinctorius; wordt hoofdzakelijk gebruikt in Oost-Azië.一種天然有機紅色染料，也被用來做為一種顏料，是由一種學名為Carthamus tinctorius的紅花植物之乾燥花瓣所製成，主要在東亞地區使用。Colorante orgánico natural rojo, también utilizado como pigmento, preparado a partir de los pétalos secos del cártamo, Carthamus tinctorius, utilizado principalmente en Asia Oriental.A red or yellow natural colorant prepared from the dried petals of the safflower plant, Carthamus tinctorius.